台湾発 美味しい 楽しい 面白くてお得な生活日記 市場で高級魚ののどぐろを買う Web 本日クロムツを仕入れました 皆さんご存知の高級魚『ノドグロ』の正式名称はアカムツ クロムツとアカムツの違いは? ★クロムツ → スズキ目ムツ科ムツ属 ★産地・日本海Webのどぐろ(別名アカム...
【人気ダウンロード!】 ��どぐろ 料理 296492-のどぐ�� 料理法
Jrzisuxibklnbm のどぐろを使った料理その④ のどぐろ(アラ)の潮汁 もしも、のどぐろを1尾手に入れることができたのであれば、その アラを使用した潮汁 もおすすめです。潮汁とはいわゆるアラ汁のことで、漁師さんたちの間で広まった郷土料理のようなものです。 のどぐろ ...
[最も好ましい] 魚 吸い物 305162-魚 吸い物 生臭い
臭み取りは下処理が鍵 魚のアラで潮汁 作り方 すまし汁 吸い物 よちよちエクスプレス キスのお吸い物です。 キスは天ぷらにする事が多いのですが、お椀の種にもします。 鱚(きす)と書きますし、お祝い事の席等に千代に結んで椀種にしてみましょう。 とても縁起が良いですね。準備 鍋にタ...
登録:
投稿 (Atom)